El sexto sabor: la razón por la que nos gusta tan la pizza

Quien dice pizza dice cereales, pan, pasta, azúcar... cualquier alimento con una generosa dosis de hidratos de carbono. Este peculiar sabor está presente en una gran variedad de platos adorados por nuestros paladares, cuestión que a la mayoría de personas les hace tan difícil abandonarlos cuando una dieta se lo sugiere.

¿Por qué las latas de refresco tienen mas burbujas que las botellas de plástico?

Si eres un consumidor masivo de refrescos probablemente ya te hayas percatado de que las bebidas en lata producen una sensación diferente en la boca que sus compañeras embotelladas, aunque sean de la misma marca. Esta diferencia, que se acentúa si bebemos de una botella de plástico no es simple casualidad: una vez más, la ciencia acude a nuestro rescate para solventarnos las dudas.
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